苹果2025秋季发布会深度解析：iPhone 17系列领衔多款新品革新登场

出乎所有人意料，一场仅持续75分钟的苹果秋季发布会，竟带来了四年来最令人惊艳的iPhone新品，堪称科技界的惊喜盛宴。

在这次盛大的发布会上，苹果一举推出了四款全新iPhone和三款Apple Watch，作为其产品线中销量最高的两大支柱，这一系列更新强烈传递出一个信号：

苹果对本次新品充满自信，市场表现预期极高。

爱范儿前线直击

今年的iPhone 17标准版终于弥补了长期缺失的120Hz高刷新率屏幕，Pro系列则在影像能力上实现重大突破，甚至Apple Watch SE 3也加入了全天候显示功能，可谓全面升级。

爱范儿已在现场第一时间体验了这些新品，更多发布会上未提及的细节，我们将在后续文章中为你详细揭秘。

快速概览（TL;DR）

• iPhone 17：补齐高刷短板，起售价5999元人民币
• iPhone Air：史上最轻薄设计，国行首款纯eSIM手机，起售价7999元人民币
• iPhone 17 Pro/Max：长焦镜头大幅升级，起售价8999/9999元人民币
• AirPods Pro 3：新增心率检测，降噪能力提升，售价1899元人民币
• Apple Watch Series 11：引入睡眠评分、高血压预警（国行暂缺），起售价2999元人民币
• Apple Watch Ultra 3：更大屏幕、支持卫星通信，起售价6499元人民币
• Apple Watch SE 3：配备全天候显示，续航增强，起售价1999元人民币

iPhone Air：极致轻薄新纪元

正如预测所示，今年的iPhone Air取代了以往的Plus机型，成为不追求极致影像但注重大屏体验的选择。

然而，“Air”作为苹果品牌中一个意义深远的名称，带来的亮点远超Plus——例如，它直接命名为iPhone Air，而非17 Air。

在外观设计上，iPhone Air采用6.5英寸屏幕，机身厚度仅为5.6毫米。为保持结构强度，苹果将边框升级为抛光钛合金材质，视觉冲击力极强，从侧面一眼就能识别出这是最新款iPhone。

爱范儿现场实拍

iPhone Air的屏幕延续了灵动岛设计，是一块Super Retina XDR显示屏，峰值亮度达3000尼特，并支持ProMotion 1~120Hz自适应刷新率。

此外，iPhone Air采用了第二代超瓷晶面板，类似昔日的12英寸MacBook，苹果将除电池外的主要组件集成在镜头模块中：

有趣的是，iPhone Air并未如传闻那样使用标准版芯片，而是搭载了A19 Pro处理器，配备6核CPU和5核GPU（比Pro版少1个GPU核心）——整体上，苹果意在让Air在计算性能上接近Pro系列。

同时，iPhone Air还集成了全新的苹果自研无线芯片N1（支持蓝牙、Wi-Fi、Threads网状网络）以及升级的C1X基带芯片，基带能耗降低30%，正如发布会所言，iPhone 17 Air是能效最优的iPhone。

但物理定律决定了轻薄机身需牺牲部分组件空间，iPhone Air的代价显而易见：电池。其容量仅3000毫安时左右，这未必能让用户安心。

苹果显然考虑了这一问题，随iPhone Air发布，还推出一款久违的“超薄MagSafe磁吸充电宝”。

尽管会增加重量和厚度，但在需要时提供便携电力，至少为用户提供了灵活选择。

影像方面，iPhone Air与上代类似采用后置单摄，传感器为4800万像素，支持2倍ISZ输出1200万像素照片，当然也标配全新前置摄像头。得益于A19 Pro处理器，iPhone Air甚至支持前后摄像头同时录像。

除常规配置外，iPhone Air还有一个关注焦点——网络制式。在美版机型试验多年后，iPhone Air成为首款全球所有地区均不支持实体SIM卡的iPhone。

总体来看，iPhone Air宛如未来折叠屏iPhone的技术试验田，无论是超轻薄机身还是新规格电池，似乎都在暗示明年的iPhone Fold将有突破性设计。

更令人惊喜的是，官网国行页面显示，目前支持中国联通的线下eSIM开通服务。这意味着，苹果真的让iPhone Air成为首款国行纯eSIM手机。

iPhone 17：高刷屏终至，体验全面飞跃

今年的iPhone 17标准版，可谓重磅升级。

核心原因在于：苹果终于“突破界限”，在用户期待四年多后，为iPhone 17配备了高刷新率屏幕。

与预测不同，iPhone 17与其他三款机型一样采用LTPO屏幕，支持1~120Hz ProMotion自适应刷新率、全屏全天候显示，峰值亮度提升至3000尼特。它还搭载第二代超瓷晶面板和抗反射玻璃，几乎将三星Ultra的功能融入其中。

——这不是Pro机型，却享用了大量从Pro下放的技术。

iPhone 17同时升级了3nm制程的A19处理器，这或许是少数非“Pro”的配置。

配色方面，iPhone 6时代的经典金属灰色调重现于iPhone 17上，相比Pro系列的鲜艳橙色，显得更为优雅。

其他配置上，iPhone 17屏幕尺寸微增至6.3英寸，电池容量提升，续航相比iPhone 16延长近6小时，充电功率也有小幅改进。

不仅是屏幕，双摄系统也迎来重大升级：主摄和超广角镜头均升级至4800万像素。

最大升级在于前置摄像头：全新的1800万像素传感器采用方形CMOS，支持全自动Center Stage功能，方形传感器让自拍构图可能性大幅扩展。

iPhone 17标准版起步容量提升至256GB，国行价格保持5999元不变，堪称良心升级。考虑到苹果今年618的促销策略，iPhone 17有望成为近五年来销量最佳的iPhone。

iPhone 17 Pro/Max：手机录像新标杆

与iPhone Air追求轻薄相反，今年的iPhone 17 Pro和Pro Max主打性能与功能突破。

并且是字面意义上的突破——两款Pro机型都采用了类似板砖或麻将的镜头模块设计：

但多出的空间并未浪费，iPhone 17 Pro系列实现了发布会上称为“iPhone史上最大”的影像升级。

爱范儿现场体验

最显著的是，iPhone 17 Pro/Max的长焦传感器面积增加56%，实现原生4倍长焦，结合数字变焦，录像时最高支持40倍放大。

录像规格上，iPhone 17 Pro系列不仅支持ProRes Raw录制，还引入了类似时间码同步的“Genlock”功能，为使用iPhone拍摄子弹时间的导演提供更多创作空间。

更强大的相机需要更高效的散热，正如前期爆料，iPhone 17 Pro和Pro Max内部首次加入VC均热板，显著提升持续录制能力和日常性能调度。

屏幕方面，iPhone 17 Pro/Max采用新面板和第二代超瓷晶玻璃，峰值亮度达3000尼特，VC均热板和抗反射屏幕加持下，户外可读性和耐久性大幅提升。

内部配置上，同样是第三代3nm制程的满血版A19 Pro处理器，内存从8GB升级至12GB，不仅增强AI性能，也是支持Pro系列独家专业录像功能的关键。

颜色方面，iPhone 17 Pro取消了黑色，深蓝色成为唯一深色机型。新增的星宇橙配色，介于夕阳与火焰之间的色泽极具吸引力，也是官方广告词“燃”的灵感来源。

起售价格方面，在配置大幅升级后，iPhone 17 Pro/Max的256GB版本分别为8999和9999元。Pro系列最大容量达2TB，越来越接近专业影视工具——当然，顶配版价格高达17999元。

值得一提的是，备受关注的国行Apple Intelligence，苹果官网仍显示“为Apple智能预备好”，具体上线时间取决于监管部门审批。发布会前爆料称，苹果可能在年底的iOS 26.1或26.2中正式推出国行AI功能。

iPhone 17系列将于9月12日晚8点开启预购，9月19日正式发售。

AirPods Pro 3: 无手表也能健身追踪

爱范儿在现场，当AirPods Pro 3率先亮相时，全场响起惊叹声……

爱范儿现场实拍

AirPods Pro 3的核心升级并非音质和降噪，而是两个功能：一个对当前耳机至关重要，另一个则令人惊讶竟出现在耳机上。

先看后者：心率检测——这在无线耳机中极为罕见。

不过苹果曾在Powerbeats Pro 2上试水心率检测。佩戴AirPods Pro 3时，用户可实时在iPhone健康应用中查看心率变化。

凭借在健身健康领域的技术积累，苹果让AirPods Pro 3能通过持续监测心率，推算锻炼过程中的热量消耗。

今后，仅需佩戴AirPods Pro 3，即可追踪50种不同锻炼模式，还能参与苹果的健身圆环挑战——无需Apple Watch，也能加入朋友、同事和家人的社交健身竞赛。

为使AirPods Pro 3更好担当“运动耳机”角色，苹果提升了防水等级，使其成为首款抗汗水性能达IP57的AirPods。

除了心率监测和健身，AirPods Pro 3还新增AI实时翻译功能，支持面对面交流时的语言翻译。

用户双手同时捏合AirPods Pro 3即可启动该功能，需配合iPhone使用，它不是逐字翻译，而是准确表述每个短语。翻译文字和语音可通过iPhone展示。

若对方也佩戴AirPods，翻译语音将直接同步至对方耳机，相当于双方都拥有同声传译。

值得注意的是，实时翻译功能并非AirPods Pro 3独有，最新固件的AirPods 4和AirPods Pro 2配合iOS 26的iPhone也能使用，前提是所在地区支持Apple智能。

目前支持英语（英、美）、法语（法国）、德语、葡萄牙语（巴西）和西班牙语（西班牙），今年将新增简体中文支持。

音质方面，AirPods Pro 3搭载定制多孔声学架构，低音更强劲，音场更宽阔，听歌、看剧、通话人声都更清晰。

由于采用全新泡沫填充耳塞，AirPods Pro 3降噪能力翻倍，通透模式也增强，用户自己及他人的声音更自然。

AirPods Pro 3设计也有所调整，耳机尺寸更小，以适配更多耳型。

电池续航是影响无线耳机体验的关键因素，开启主动降噪后，AirPods Pro 3支持佩戴8小时，比上代多2小时，搭配充电盒可使用24小时。

爱范儿现场体验

售价方面，AirPods Pro 3保持1899元。

Apple Watch 全线焕新：功能强大，健康伴侣

今年，苹果一口气更新了三款Apple Watch：

• Apple Watch Series 11
• Apple Watch Ultra 3
• Apple Watch SE 3

最令人振奋的消息是：三款新品均支持5G网络！中国移动、电信、联通三大运营商首发支持。

先看Apple Watch Series 11：沿用Series 10的尺寸和外观，屏幕玻璃采用Ion-X显示屏，并升级新款超瓷晶涂层，抗刮能力比上代提升一倍。

Series 11的全新健康功能聚焦心血管和睡眠两大维度。

全球有13亿成年人受高血压困扰，这一慢性病难以察觉，多数人不会定期专门检测血压。

为解决此问题，今年Apple Watch新增“高血压趋势”功能。

Apple Watch Series 11不测量精确的收缩压和舒张压，而是通过分析血管对心跳的反应，检测慢性高血压风险，后台分析30天数据，一旦识别征兆便提醒用户，促使其及时寻求专业医疗帮助并改善生活习惯。

爱范儿现场实拍

该功能不仅限于新品，未来也将推至Series 9/10及Apple Watch Ultra 2。

不过，国内官网相关页面未介绍此功能，国行Apple Watch短期内可能无缘体验。

睡眠方面，Apple Watch Series 11推出“睡眠评分”功能，通过对用户睡眠结构的分析，将睡眠质量进一步量化。

睡眠评分也将下放至运行watchOS 26的Apple Watch Series 6及更高版本、Apple Watch SE 2及所有Apple Watch Ultra型号，需搭配运行iOS 26的iPhone使用。

Apple Watch Ultra 3机身尺寸不变，但屏幕边框更细，稳居Apple Watch最大屏幕宝座。

Apple Watch Series 10采用的广视角OLED屏幕现也用于Apple Watch Ultra 3，倾斜视角下亮度更高。全新LTPO3技术让Ultra 3能显示每秒跳动的表盘动画。

Apple Watch Ultra 3的通信能力进一步增强，除5G外，还支持卫星通信，大幅提升户外使用场景。

爱范儿现场体验

Apple Watch Ultra 3也成为史上续航最长的Apple Watch：常规使用达42小时，低功耗模式下更可提供长达72小时续航。

家族中的入门款Apple Watch SE也迎来第三代更新。

由于搭载S10处理器，Apple Watch SE 3获得多项新功能，如全天候显示屏，以及双指互点和轻翻手腕交互。

健康能力上，Apple Watch支持全新手腕温度传感功能，进一步补充生命体征数据，并支持女性健康排卵预测。

去年更新的“睡眠呼吸暂停”功能及Series 11同款“睡眠评分”也引入Apple Watch SE3。

iPhone 的新时代，由此开启

Design is not just what it looks like and feels like. Design is how it works.设计不止关乎外观与触感，更在于如何运作。

尽管今年的秋季发布会仍是熟悉的苹果预录形式，但在库克出场前，史蒂夫·乔布斯的这句话出现在开头，预示这场发布会将不同于往年的平淡。

随后，在发布会进行到40分钟时，iPhone Air登场，即使在场数码博主对这款传闻已久的手机有所了解，仍被其纤薄精致的外观惊艳，齐声发出“Wow”，这也是我们久违的对新iPhone的反应。

待到爱范儿实际上手才发现，薄仅是iPhone Air吸引眼球的外衣，这款手机真正的魅力在于超轻手感与紧致机身。

自iPhone Air消息传出，外界质疑从未停止，主要争议围绕苹果为追求超薄噱头不惜牺牲用户体验。

但用户对手机轻薄便携的需求始终存在，它能带来更无感的体验，更接近我们对智能手机的初衷——简洁、轻薄，无多余元素，少即是多。

对苹果而言，接下来的目标是如何实现“轻薄”与“全能”的融合。第二代iPhone Air势必减少妥协，而未来的iPhone Pro也将受益于iPhone Air的探索，逐步实现瘦身。

更重要的是，预计明年发布的折叠iPhone，以及后年（iPhone 20周年）可能推出的强调“无边际”交互的全玻璃iPhone——它们的产品定义中，轻薄不可或缺。

超轻薄的iPhone Air不止关乎外观与触感，最终它将引领我们迈向iPhone及智能手机体验的全新时代。