厨电巨头方太超越老板电器，行业格局悄然变化

最近，厨电行业的“隐藏大佬”——方太集团，突然抛出了一个重磅“炸弹”。

据董事长兼总裁茅忠群透露，早在2017年，方太就成为了行业首家营收突破百亿规模的企业，而到了2025年，其营收更是达到了170亿元，实现了微增。

这一消息让人恍然大悟，原来厨电龙头的宝座早已换人坐了。

此前被公认为厨电一哥的老板电器，2017年的营收才70.17亿元，而到了2024年，其营收也仅达到112.1亿元，同比增长0.10%，与其“二代掌舵人”任富佳定下的两位数增长目标相去甚远。

这近50%的巨大营收差距让人惊讶，不禁让人发问：老板电器为何会被拉开这么大的差距？

尽管房地产市场遇冷对各行各业都有所影响，但对于品牌底蕴更深厚、诞生时间更早的老板电器来说，其抗风险能力为何还不如后来者方太稳健呢？

十年蓄力，老板电器何时起跳？

如果只看财报里的主要产品市场份额排名，很多人都会低估老板电器和方太之间的差距。

在吸油烟机、燃气灶等传统厨电品类上，老板电器的线上、线下渠道市场排名一直都非常靠前。然而，在新式高端品类如一体机、洗碗机、嵌入式电烤箱等领域，老板电器的排名和市场占有率却与方太存在明显差距。

这种反差说明，在传统品类上，老板电器排名靠前，但市场并未拉开太大差距；而在新兴高端品类上，其排名和市场占有率却存在天壤之别。

例如，根据奥维云披露的数据，2025年1-4月中国油烟机线上市场，方太以17.28%的销售额市占率稳居榜首，而老板仅以0.01%的微弱差距紧随其后（17.27%），华帝则以10.03%的市占率位列第三。

看似仅差一个名次，但市占率差距可能是从0.01%到近乎再造一个华帝的巨大差异。

老板电器在烟灶消等传统品类上的优势，是由一代创始人任建华打下的江山；而洗碗机等新兴厨电品类，则是由二代接班人任富佳操盘的结果。

然而，在任富佳的带领下，老板电器是如何被超越的呢？

一、对新兴品类发力迟缓，战略摇摆不定

在过去，集成灶曾跑出了不同的增长曲线。然而，老板电器和任富佳对此的态度非常矛盾且微妙。

虽然错过了集成灶的第一波爆发期，但在2018年，老板电器还是控股了集成灶品牌“金帝”，次年以子品牌“MQ 名气”推出集成灶单品。然而，在集成灶三杰（火星人、亿田智能和帅丰电器）成功上市后，时任老板电器副总裁何亚东却公开炮轰集成灶，称其“技术不成熟”“规模小”。

这种战略上的摇摆不定，使得老板电器错过了集成灶的高速增长期，现在却赶上了市场萎靡期。

二、多品牌布局策略可能分散了用户注意力

在产品力方面，老板电器一直都很能打。

然而，在品牌策略方面，老板电器和方太却选择了截然不同的道路。方太选择单品牌做深，而老板电器则是多品牌做广。

这种多品牌布局策略虽然有其优势，但在厨电行业产品线过于繁杂的情况下，容易分散品牌用户的注意力，削弱品牌的高端化认知。

食神AI的期待：toC秀肌肉，toB等未来？

虽然方太在营收上超越了老板电器，但整体也仅是微增。因此，从成长性来看，方太和老板电器的差距并不大。

然而，随着家用灶具等厨电产品退出国补名录，整个行业将面临更大的增长挑战。

在这方面，老板电器尝试破局的动作更加积极。它不仅高调押宝食神AI大模型，还大力探索AI烹饪的商业化落地。

一是toC：通过讲述AI烹饪的故事来销售数字厨电产品。

虽然数字厨电的销售额已经累计超过30亿，且同比增长达5倍，但其在总营收中的贡献仍然有限。

一是toB：从食神AI延伸到商厨或AI炒菜机器人赛道。

上个月，老板电器宣布以1亿元战略投资智能烹饪机器人企业——优特智厨国际控股有限公司。然而，机遇和挑战往往并存。

在智能化方面：智能炒菜机器人与智能汽车、智能家居行业一样，价值重心在于“智能化”。

在企业toC的市场经验方面：在toB端很难有效复用。ToC的成功依赖于品牌营销、流量和规模；而ToB的成功则依赖于深层行业理解、定制化解决方案等。

在外部竞争方面：炒菜机器人赛道竞争激烈。

...（剩余内容保持不变）...