叮咚买菜创始人梁昌霖：从老兵到巨头收购的转折

在投身创业之前，梁昌霖有着12年的军旅生涯。在部队期间，他最为自豪的是长跑耐力，甚至在拉练时曾帮队友扛枪，最多一次扛了7杆。

2002年，梁昌霖离开安徽老家，携行李至上海开启创业之路。他凭借开发的剪辑合成软件赚得人生第一桶金，之后相继创办了母婴社区丫丫网和叮咚小区。2017年，他开启了第三次创业，创立叮咚买菜。

他选择了一条艰难的道路。在生鲜电商的9年历程中，叮咚买菜见证了行业的风起云涌：昔日明星每日优鲜的陨落，背靠大树的盒马战略摇摆……叮咚买菜自身也经历了无数战役，在激烈的市场竞争中战战兢兢地生存至今。

然而，这位擅长长跑的创业老兵，决定不再‘奔跑’了。

2月5日，美团发布公告，以约7.17亿美元的初始对价，完成对叮咚买菜中国业务100%股权的收购。收购后，叮咚买菜将成为美团全资子公司，其业绩将并入美团财务报表。

对于此次交易，叮咚买菜方面对《中国企业家》表示，一切信息以公告为准，公司业务及团队均正常稳定运行。梁昌霖在随后的内部信中提到，“放下相向的较量，转为并肩的同航。”

业界认为，这笔交易将重塑行业格局——独立生鲜电商时代宣告结束，互联网巨头美团、阿里、京东在生鲜零售领域的下半场竞争正式拉开序幕。

前浪消逝在沙滩

此次收购令人感慨的是，相比那些倒下的对手，梁昌霖这位老兵苦守了9年，最终还是以一种理性且体面的方式退场。

2017年5月，叮咚买菜在上海创立时，上海已有十几家生鲜电商公司，梁昌霖是入局最晚的一个，并不被看好。当梁昌霖向团队提出卖菜时，大家都感到不可思议——卖菜太难了，是所有人的共识。

第一年，叮咚买菜烧掉了梁昌霖此前创业积累的近3亿元。他拜访了150多家投资机构，均未成功，直到2018年5月遇到高榕资本韩锐，才拿到4500万元的救命钱。

而每日优鲜早在2015年就获得了腾讯的1000万美元投资。这家成立于2014年的生鲜电商，与创始人徐正一样备受瞩目。

徐正15岁保送中科大数学系；20岁毕业后拿下数学和工商管理双学位；28岁成为联想最年轻的事业部总经理；31岁在佳沃集团担任高管，探索生鲜领域。媒体报道中称他为天才少年、天才创业者。

徐正做生鲜电商时，这并不是一个新生意，市场上已有一大批玩家：本来生活、易果生鲜、天天果园……但每日优鲜带来了前置仓新模式，解决了生鲜损耗高、用户体验差的问题。2015年，每日优鲜在北京开设第一个前置仓。到2016年底，其全国前置仓已达200个。

叮咚买菜也采用前置仓模式，主打“活鱼活虾送到家，29分钟极速送达”，在激烈竞争中存活下来。2018年半年内就融资5次，几乎每月一轮，但扩张谨慎。2019年，每日优鲜迅速扩张至超过1500个前置仓时，叮咚买菜的业务范围才开始由上海扩大至周边城市，并南下深圳。

2020年上半年，随着叮咚上海区域单量和用户数的激增，梁昌霖终于下达大扩张战略，前置仓从年初的500个扩张到2021年二季度末的1136个。而每日优鲜则开始收缩，从1500个前置仓收缩至650个上市前。

2021年，每日优鲜和叮咚买菜先后上市。上市后仅半月，叮咚买菜调整战略，梁昌霖提出“效率优先，兼顾规模”。“这个决定让我们失去了快速扩张的机会，但保住了公司的命。”梁昌霖在内部信中说道。到2022年第四季度，叮咚买菜实现盈利，至今已连续12个季度保持盈利。

遗憾的是，在这次转向中，最早创立、最早上市的每日优鲜于2022年出现资金链断裂并倒闭。

在每日优鲜和叮咚买菜激烈竞争时，生鲜电商行业出现倒闭潮，呆萝卜、易果生鲜等陷入关停或收缩困境。

还有一家生鲜电商在福州低调发展。成立于2016年的朴朴超市与叮咚买菜模式相似，前置仓设在小区附近，主打30分钟内送达。

与叮咚买菜主打卖菜不同，朴朴超市主打蔬菜并兼顾全品类运营。除生鲜、蔬菜、水果外还有日用品、化妆品、母婴产品、宠物产品等。这种模式可提升客单价和毛利率。

在每日优鲜和叮咚买菜扩张又撤店的几年里，朴朴超市在2016年至2024年的9年间只在9个城市运营并主要分布在华南地区。但这家看似不紧不慢的公司却在2024年将营收做到300亿元。而叮咚买菜同年营收为230亿元。

“活下去”的焦虑

自2022年7月每日优鲜暴雷后两年内投资人常问：你们与每日优鲜有何不同？为何每日优鲜失败而你们成功？

一次梁昌霖在朋友圈发起挑战：“从今天开始我要坚持跑步。每点赞一次我就跑10公里。”他收获了94个赞并决定每天十公里用94天完成挑战。

之后的94天无论天气如何或在外地出差他都坚持跑步。这次经历让他更清楚自己：“或许我不是最聪明的但我愿意下苦功夫。”

正是这种苦功夫让叮咚买菜在激烈竞争中生存下来。

经历上市前一年多的扩张梁昌霖对创业有了新理解。例如规模扩张有长乘宽乘高长乘宽是区域高是厚度如渗透率、购买频次、客单价等。叮咚买菜要做厚度。

再如坚定做重做难。事实上梁昌霖多次提及“要像种子一样深深扎根”他注重供应链和品控将更多资源投入基础设施。现在叮咚买菜拥有85%生鲜直采、12家自营工厂和2家自营农场。

在两年多的时间里叮咚买菜撤城减亏陆续撤出天津、厦门、成都等城市。同时全面升级数字化基础设施进行提效。到年底其损耗率可长期控制在1%~2%这是运营效率和数字化能力的体现。

此外叮咚买菜加大自有品牌的研发。据年报显示其自有品牌商品贡献约20%的总GMV按全年计算超过51亿元。

在重拾扩张策略后当年8月梁昌霖宣布持续加大江浙沪地区的仓网渗透深耕区域。这一年叮咚买菜实现营收约230亿元盈利约3亿元。这是其首次全年盈利——梁昌霖用8年的苦功夫证明前置仓模式能赚钱。

但他仍感焦虑巨头已“杀”到门前。美团旗下小象超市持续扩张去年开城速度惊人。盒马扩张同样迅猛今年进入40个新城市新开门店超过2